A farinha de berinjela é uma novidade no mercado para quem quer perder peso. Entre suas ações estão a melhora do trânsito intestinal, a queima da gordura da área abdominal e ainda diminui o apetite. Ela também contribui para diminuição do colesterol, é rica em ferro, cálcio, vitamina A e fibras.
- Para emagrecer: contém niacina, vitamina presente na berinjela que atua nas reações bioquímicas responsáveis pelos processos metabólicos;
- Reduz o colesterol ruim (LDL): suas fibras impedem que a gordura seja absorvida pelo organismo.
- Melhora o trânsito intestinal: as fibras promovem o aumento do bolo fecal e regulam o funcionamento do intestino.
